Can Pastoret

A Can Pastoret hem après moltes coses, com ara com es treballa en una granja del Ripollès dedicada a la ramaderia extensiva, i ho hem fet amb una excursió guiada per la muntanya envoltada d’un paisatge fresc, verd i sensacional. Aquest visita és un bon plan per passar un dia ‘slow’, sense aglomeracions, d’aquells que permeten gaudir de la família, l’entorn i la natura i conèixer de manera personalitzada un projecte engrescador com el de Can Pastoret.

Gairebé podem dir que hem fet de ramaders tradicionals per un dia. L’aventura ha començat acariciant i donant pinso a un petit poltre, ja voltant per les muntanyes, el Nil ha jugat amb un ramat de cabres i, agosarat i atrevit com és, també els ha donat de menjar; hem pogut veure d’aprop a les vaques com pasturaven tranquil.les i felices, i a la tornada, hem cridat als tres rucs que viuen a Can Pastoret.

Fins i tot, el petit de la casa ha volgut muntar-los. 

Durant tota la visita, el Guillem també ens ha explicat que els terrenys on treballen ocupen 300 hectàrees!, i que també conreen patates. 

De manera molt didàctica, ens ha parlat de les particularitats que té dedicar-se a la ramaderia tradicional en un matí assolellat i en ocasions calorós. 
Una experiència fantàstica per viure en familia i que us recomanem molt i molt!!

La visita ha continuat amb un dinar-menú degustació dels productes de Can Pastoret, així com dels productes locals i de proximitat. Amanida de tomàquets, embotits, formatges, 'pinxos' de poltre i bistec de vadella. Boníssim!